綠色餐具星級制度

5月至8月期間,本會調查共點算了166間食肆即棄用品數量。

綠色餐具星級制度是根據本會的即棄用品調查,經過整理和分析,評估餐廳的評級。本會會於各平台宣傳「綠色餐具星級制度」,呼籲市民光顧擁有較高「星級」的餐廳。 而且餐廳可在餐廳門前張貼有「星級」的綠色標籤,方便市民辨識綠色餐具星級食肆。

評級方法:統計餐廳每份餐點的平均即棄用品數量,依據數量得出星級級別​。沒有派發任何即棄用品的餐廳將獲得「零即棄餐具食肆」標籤。

各星級餐廳名單:

​ 零即棄餐具食肆

餐廳沒有使用

任何即棄用品

​白金

​平均餐點即棄用品數量0-1件

​金

​平均餐點即棄

用品數量2至3件

​平均餐點即棄

用品數量4-5件

​無

​平均餐點即棄

用品數量6件或以上